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屠宰設備的管理制度
日期:[2018-8-31 11:38:52]   共閱[6093]次

  關于屠宰設備的管理制度請大家看以下詳細的介紹,大家看過之后會對屠宰設備的管理有更清楚的認識。
  生豬定點屠宰廠應按照國家有關規定建立質量追溯制度,如實記錄其屠宰的生豬來源、屠宰與檢驗信息以及生豬產品流向等,記錄保存期限不得少于2年。同時,生豬定點屠宰廠應當建立缺陷生豬產品召回制度,一旦發現其生產的生豬產品不安全時,應立即停止生產,向社會公布有關信息,通知銷售者停止銷售,告知消費者停止使用,召回已經上市銷售的生豬產品,并向當地商務主管部門報告。

 

                                         

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